سلطة برغل ناعم بمعجون الطماطم والأعشاب والليمون، تختلف عن التبولة بتركيز البرغل والصلصة الحمراء. يرطب البرغل قبل إضافة الخضار حتى لا يذبلها.
مقبلاتوصفة موثّقةاضغطي على المكوّن بعد تجهيزه، وعلى كل خطوة بعد إكمالها. زَهْبة تحفظ ترتيبك ما دمتِ في الصفحة.
تم تحديث كل المقادير أدناه تلقائيًا.
احفظي عدد الأسرة المعتاد ليظهر تلقائيًا في كل وصفة.ملف أسرتي ←
وصف التقديم للمقادير الأساسية (4 حصص): 4 حصص جانبية؛ تحتوي على القمح.
الحفظاحفظي مبردة عند 4°م أو أقل خلال ساعتين أو ساعة فوق 32°م واستهلكي خلال يومين لجودة الخضار.
التسخينتقدم باردة دون إعادة تسخين؛ لا تتركي طبق التقديم خارج الثلاجة طويلًا.
صياغة منزلية بمساعدة الذكاء الاصطناعي؛ لم تُختبر عمليًا في المطبخ.
مقبلاتشوربة ترهانا تركية منزلية باستخدام مسحوق ترهانا مجفف وجاهز، مع الطماطم والنعناع والبابريكا. تشمل المدة ترطيب المسحوق ثم طهي 4 أوعية بقوام كريمي.
افتحي الوصفة ←
مقبلاتشوربة زبادي وأرز بلمسة نعناع وزبدة. يدفأ خليط الزبادي تدريجيًا بمرق الأرز قبل جمعه في القدر، لتقليل انفصال الزبادي وتكتل البيض.
افتحي الوصفة ←
مقبلاتشوربة عدس أحمر منزلية ناعمة بالجزر والكمون ومعجون الطماطم. كمية الماء محددة وتضاف زيادة صغيرة فقط إذا ثخنت بعد الخلط.
افتحي الوصفة ←