كرات لبنة شامية مصفاة جيدًا ومغطاة بالزعتر والسماق والسمسم، تحفظ مبردة تحت زيت الزيتون وتقدم كمقبل.
مقبلاتوصفة موثّقةاضغطي على المكوّن بعد تجهيزه، وعلى كل خطوة بعد إكمالها. زَهْبة تحفظ ترتيبك ما دمتِ في الصفحة.
تم تحديث كل المقادير أدناه تلقائيًا.
احفظي عدد الأسرة المعتاد ليظهر تلقائيًا في كل وصفة.ملف أسرتي ←
وصف التقديم للمقادير الأساسية (8 حصص): 8 حصص؛ يحتوي على الحليب والسمسم.
الحفظاحفظي الكرات مغمورة جزئيًا بالزيت عند 4°م أو أقل واستهلكيها خلال 5 أيام، ولا تحفظيها بحرارة الغرفة.
التسخينلا تسخن؛ أخرجي الكمية المطلوبة فقط وأعيدي الباقي مباشرة للثلاجة.
صياغة منزلية بمساعدة الذكاء الاصطناعي؛ لم تُختبر عمليًا في المطبخ.
مقبلاتحمص بالطحينة والليمون باستخدام حمص مطهو مسبقًا ومصفى، وليس حمصًا جافًا. الوقت للخلط والتقديم فقط ولا يشمل نقع الحمص وسلقه.
افتحي الوصفة ←
مقبلاتفتوش شامي بالسماق يكفي 4 حصص مقبلات، بخضار مغسولة ومجففة وخبز عربي محمص وتتبيلة ليمون وزيت زيتون. تُحفظ المكونات منفصلة وتُجمع قبل التقديم مباشرة ليبقى الخبز مقرمشًا والخضار زاهية.
افتحي الوصفة ←
مقبلاتأقراص حمص متبلة ومقرمشة، مكيّفة بمقادير واضحة للبيت.
افتحي الوصفة ←