2مقادير محسوبة وليست مضاعفة عشوائيًا
المقادير
علامة النجاحيصبح البصل طريًا ذهبيًا خفيفًا.ملاحظة زَهْبةالثوم والزنجبيل لا يحتاجان تحميرًا داكنًا.
علامة النجاحتقل السيولة وتظهر آثار الملعقة لحظة في القاع.ملاحظة زَهْبةخففي النار إذا تطايرت الطماطم بشدة.
علامة النجاحتسخن الحبوب تمامًا وتغلفها صلصة أثخن.ملاحظة زَهْبةالفاصوليا المعلبة مطهوة؛ اليابسة تتطلب معالجة آمنة مستقلة ولا تدخل مباشرة.
علامة النجاحتختلط التوابل بالصلصة دون مسحوق جاف على السطح.ملاحظة زَهْبةراجعي ملوحة المعلبات قبل زيادة الملح.