حساء بروكلي بقطع جزر صغيرة وقاعدة حليب وشيدر. يضاف الجبن بعيدًا عن الغليان حتى يذوب دون تكتل أو انفصال؛ تبقى بعض زهرات البروكلي واضحة.
مقبلاتوصفة موثّقةاضغطي على المكوّن بعد تجهيزه، وعلى كل خطوة بعد إكمالها. زَهْبة تحفظ ترتيبك ما دمتِ في الصفحة.
تم تحديث كل المقادير أدناه تلقائيًا.
احفظي عدد الأسرة المعتاد ليظهر تلقائيًا في كل وصفة.ملف أسرتي ←
وصف التقديم للمقادير الأساسية (4 حصص): 4 حصص مقبلات؛ يحتوي على الحليب والقمح وقد يحتوي المرق على الكرفس.
الحفظبردي في أوعية ضحلة خلال ساعتين، أو ساعة فوق 32°م، واحفظي عند 4°م أو أقل واستهلكي خلال 3 أيام.
التسخينسخني برفق مع تقليب متكرر إلى 74°م دون غلي طويل؛ قد تحتاج رشة ماء.
صياغة منزلية بمساعدة الذكاء الاصطناعي؛ لم تُختبر عمليًا في المطبخ.
مقبلاتحساء كريمي بالذرة والبطاطس دون لحوم. يهرس جزء من البطاطس لتكثيف القوام ويبقى معظم الذرة والبطاطس قطعًا واضحة؛ لا يحتاج إلى كريمة ثقيلة.
افتحي الوصفة ←
مقبلاتسلطة ملفوف أمريكية باردة تكفي 6 حصص جانبية، بملفوف وجزر وصوص مايونيز وخل تفاح متوازن. تُجفف الخضار جيدًا وتبرد بعد الخلط لتبقى مقرمشة وغير مائية.
افتحي الوصفة ←
مقبلاتخبز ذرة أمريكي طري يخبز في صينية ثم يقطع مكعبات صغيرة، بنكهة الزبدة وقليل من العسل والفلفل الحلو ليقدم كمقبل دافئ.
افتحي الوصفة ←